La trappola va posizionata ad un'altezza di 120-160 cm da terra in luogo ben soleggiato e meno ventilato possibile. 
L'esca funziona grazie agli amminoacidi odorosi volatili emanati a seguito della fermentazione operata dai lieviti presenti nell'esca. 
Le mosche entrano attraverso l'apertura del contenitore e vengono conseguentemente catturate ed eliminate per affogamento.